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學習之專業能力
  1. 依據家政群各科別屬性不同,培養幼兒保育、服裝製作、手工藝、美容、美髮、烹飪等一技之長。
  2. 培養色彩知能。
  3. 訓練家庭生活技巧。
  4. 具備衛生安全知能。
  5. 培養關懷家庭活動的素養及經營家庭的知能。
 
適合就讀機械群科別的學生特質
  • 家政科適合對家庭生活、烹飪、各類家事管理有興趣的同學。
  • 幼兒保育科適合喜歡小朋友,對於成為保母人員或幼兒教育有興趣的同學。
  • 服裝科、流行服飾科適合對流行時尚、服裝設計、服裝製作有興趣的同學。
  • 美容科、時尚造型科適合對彩妝設計、美容保養、女子美髮及男子理髮、造型設計、化妝品應用有興趣的同學。
  • 時尚模特兒科適合對舞台表演有興趣,且願意嘗試各類造型,有個人風格及自信的同學。
   
   
家政科
   
 
幼兒保育科
 
美容科
   
 
時尚模特兒科
 
時尚造型科
   
 

流行服飾科

 
 
學習之專業能力
  1. 培養健全之贊旅業初階服務與技術人才,並能勝任餐旅領域有關之旅行社業務暨餐聽服務或食物製備之工作。
  2. 培育旅行社的業務服務、觀光導遊及領隊、旅館的房務及客務、外場贊飲部門廚藝部門等專業人才。
  3. 具備贊旅英文與會話,以及餐旅服務技巧等基本能力。
  4. 訓練餐旅產品製作能力以及相關產品製作設備的操作能力。
  5. 培養正確的贊旅業從業服務態度、安全與衛生觀念、職場倫理。

適合就讀動力機械群科別的學生特質

  • 對中西費烹飪、烘焙食品、飲料、調酒、點心製作有興趣的學生。
  • 對從事服務業、接待客人有興趣,且兼具細心耐心貼心等優點的學生。
  • 具有較佳人際溝通與口語表達能力的學生。
  • 具有服務熱忱,願意動手實際操作或製作的學生。
  • 可以吃苦耐勞並具有創業企圖心的學生。
 
 
 
觀光事業科
   
 
餐飲管理科
 


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